Rencontre 16

Bonjour Stéphane , Michel , toutes et tous.

Suite à cette 16 ème rencontre je vous communique ce projet

Ce service découle de mon expérience professionnelle de cuisinier (création de magasin et de plats cuisinés bio à Toulouse ) qui a évolué de la ville vers la campagne …

Tout part des besoins essentiels alimentaires et logements .

Aujourd’hui , j’ai 75 ans et je ne fonderai pas une nouvelle activité entrepreneuriale dans un secteur rural qui manque de services adaptés aux besoins à venir . Les institutions d’État ( projet de rénovation des centre bourg ) favorisent les commerces de ventes de plats cuisinés et de restauration qui sont calqués sur les villes mais ne correspondent pas aux besoins des espaces ruraux . De plus les espaces de communication et de mise en relation n’existent pas pour un aménagement des territoires ruraux adaptés d’une part aux besoins sociaux de…